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    안녕하세요

    UvanU & SOS 유학센터 대구지사 세라입니다.

    캐나다유학 후 이민으로 가장 인기있는 학과라고

    손꼽는다면 단연 "요리학과" 입니다.

    또한 요리학과 중 가장 유명한 컬리지는 어디냐고 물어본다면

    단연 토론토 조지브라운컬리지 라고 대답할 수 있겠어요 ^^




    캐나다 유학 후 이민으로

    요리학과, 왜 조지브라운이 인기가 있을까요?

    캐나다의 푸드산업은

    캐나다 최대 사업 중 하나로 알려져있습니다.

    그만큼 지속적인 투자와 성장을 기대하고 있는 분야인데요

    다민족 국가로 다양한 요리문화

    그리고 세계적인 관광지로 손꼽히는 캐나다로

    다양한 나라의 사람들이 방문하고 있는 나라로써

    외식사업 또한 빠질 수 없지요!~

    수많은 레스토랑과 호텔, 리조트, 크루즈 등

    실력있는 실무 요리사의 수요가 많아

    졸업 후 광범위한 분야로 취업이 가능합니다.




    George Brown College

    캐나다 토론토 다운타운에 위치한

    캐나다 대표 공립컬리지

    조지브라운컬리지

    조지브라운컬리지는 한국에서도 꽤 알려진

    유명 컬리지 중 하나인데요!~

    현재 한국에서 활동하고 있는

    한국계 캐네디언 쉐프로

    레이먼킴이 졸업한 학교로 많이 알려져있지요^^

    또한 세계적인 스타쉐프 고든램지도 극찬한

    시설과 프로그램을 보유하고 있는 대학입니다.




    캐나다 조지브라운컬리지는

    토론토 다운타운 내 위치한 유일한 공립컬리지입니다.

    접근성 편의성은 캐나다에서 최고로 손꼽히지요^^

    조지브라운컬리지 요리학과가 유명한 이유가 되겠지요~

    토론토는 세계적인 도시로써

    토론토에만 9천개가 넘는 레스토랑과

    200여개의 호텔뿐만 아니라

    수많은 클럽, 리조트, 스파 등이 있습니다.

    조지브라운 Chef School에서 배우는

    요리기술은 캐나다 뿐만 아니라

    전 세계의 고용주가 원하고 있습니다.





    조지브라운컬리지 요리학과

    George Brown

    ▶ Culinary Management H100

    ▶ 2년 Diploma 과정

    ▶ St.James Campus

    ▶ 1월, 5월, 9월 입학과정




    입학조건

    ▣ 고등학교 졸업자 (고3 영어, 고2 수학성적)

    ▣ 공인영어점수 IELTS 6.0 or TOEFL 80점이상

    또는 조지브라운컬리지 영어부설과정 레벨이수

    또는 사설어학원의 Pathway 과정 이수




    2년간 최고 업계 전문가

    요리사, 요리경영자가 되기 위해

    필요한 기술을 배우는 과정입니다.

    요리를 대하는 기본 지식부터

    재료, 위생, 안전, 영양, 제과제빵

    디저트, 메뉴기획, 경영장식,

    비용산출계산

    요리에 대한 기초뿐만 아니라

    전통요리, 웰빙,유기농음식, 글로벌요리까지

    배울 수 있습니다.




    성공적인 경력을 쌓기 위해

    필요한 대인관계에 대한 기술 및

    비지니스를 운영하는데 필요한 리더쉽

    기술을 익히며 전문 요식업 종사가가 되기위한

    전반적인 이론 및 실무기술을 익히게 됩니다.




    조지브라운컬리지는 요리학과는

    2년동안 실습이 체계적으로 잘 되어있고

    실습실이 실제현장과 동일하게 갖추어져있어

    졸업 후 빠르게 적응하고 취업에 도움이 될 수 있습니다.

    현장실습은 14주간 산업 인턴쉽을 이수하게 되며

    고용주 및 업계 파트너와의 협력하에 업무경험을 하게됩니다.

    또한 학생들은 자신이 중요하게 여기는 학습경험을 제공하고

    프로그램의 학습결과를 충족시킬 것으로 기대되는

    자기 주도적 산업 업무 경험 기회를

    추구하며 이 업무경험은 커리어를 쌓아 취업에 용이니다.

    조지브라운 컬리지 요리학과가 유명한 이유는 또 있습니다.

    조지브라운 Chef School에서 운영하고 있는

    교내 레스토랑은 학생들의 실습과 실무를 위한 장소이기도 하며

    실제로 운영되고 있는 유명 레스토랑 중 하나입니다.




    이론 뿐만 아니라, 실무가 잘 되어있고

    수많은 유명 쉐프들을 배출한 학교입니다.

    졸업 후 수많은 고용주들이 기다리고 있습니다 ^^

    또한 캐나다의 요리하는

    캐나다 영주권 받기에도 유리한 직종이기에

    차근차근 경력을 쌓는다면

    캐나다에서 안정적인 정착도 기대해볼 수 있습니다.


    캐나다 조지브라운컬리지 요리학과에 대한

    자세한 상담 원하시면

    언제든 문의주세요!